Sélections de recettes de cuisine de crème de cassis

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Le cassis, un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru. Il fait partie des fruits rouges.

Airelles, cassis, cerises, fraises, framboises, groseilles, mûres, etc.

Des petites baies bleues sont des fruits rouges (!) qui vous veulent du bien...

Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits à éplucher, ou pas.

Profitez des dernières fraises pour réaliser encore quelques gourmandises.

Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.