Sélections de recettes de cuisine de crème de cassis

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

Airelles, cassis, cerises, fraises, framboises, groseilles, mûres, etc.

Un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru.

Les mûres, comme les framboises, font partie des fameux fruits rouges.

Des petites baies bleues qui sont des fruits rouges (!) et qui vous veulent du bien...

Un fruit au goût délicat et légèrement acidulé.

Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.